Patrimoines Hérault Tourisme Fédération d'Associations des Patrimoines

Association déclarée en Préfecture Montpellier W341012704, JO N°26 du 27 juin 2020 Annonce N°587, Siret : 884 761 131 00017

Brigitte et Xavier Bartoletti font de la production d'huile d'olive 100% locale en Hérault. 
Oléiculteurs implantés à Boussagues (La Tour-sur-Orb),
Ils exploitent 3 ha d'oliviers, 800 plants environ, plantés à partir de 2008 sur d'anciens terrains viticoles familiaux situés sur la causse d'Agard sur les hauteurs du village médiéval de Boussagues. 
Brigitte et Xavier portent un intérêt particulier à laisser les pieds d'oliviers enherbés sur un terrain drainant de pierres calcaires, pour favoriser la vie des auxiliaires (araignées, coccinelles, pollinisateurs, etc.) et ainsi lutter naturellement contre les maladies.  
Leur production est issue de deux variétés d'olives aux saveurs bien distinctes, la Verdale et l'Olivière. 
La récolte, le stockage dans des cuves inox pour etre décantée pendant 2 à 3 mois et l'embouteillage sont réalisés dans le village de Boussagues . 
La trituration est faite en collaboration avec le moulin de Fontès.

 

TERRE D'AGARD

1 rue du chateau bas

BOUSSAGUES

34260 La Tour sur Orb

06 64 87 55 44

contact@terredagard.com

 

 

Sandrine et Christophe MARAVAL sont partenaires de www.patrimoinesheraultourisme.fr 
Producteur de safran, aromates, miel, truffes et confitures artisanales, produisent et récoltent tous leurs produits dans le respect de la nature, des traditions et des abeilles.
Leurs différentes confitures et gelées safranées sont de fabrication artisanale. Elles sont faites à partir des fruits de leur verger et par petites quantités et bien sûr avec leur production de safran!
Safran des Hauts Cantons de l'Hérault, 
8 impasse des causses 
34260 La Tour sur Orb France
Appelez-les au : 0624627378
E-mail : scmaraval@gmail.com
http://safrandeshautscantons.fr/